日誌

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、鰯かぼすレモン煮、おかか和え、豚汁でした。鰯は骨まで柔らかく、さわやかな酸味が広がる一品でした。おかか和えは、甘酸っぱさに鰹節の風味が加わっていました。豚汁は、丁度よい味噌の濃さで、豚肉と野菜や具材の旨味が溶け込んでいました。とてもおいしくいただきました。