日誌

永久津ランチ

9/4(月)のメニューは『鶏肉と冬瓜の煮物』『春雨サラダ』『麦ごはん』『牛乳』でした。

煮物はよく味が具材に染み込んでいて、特に冬瓜は見た目は大根みたいでも、食べるととろりと溶けるめずらしい食感でした。大きいへちまのような野菜ですよね。春雨サラダも酢が効いていてさわやかな味でした。組み合わせの良さも感じます。ごちそうさまでした。