今日の給食

★むぎごはん
★あつあげのちゅうかに
★もやしのあえもの
★ぎゅうにゅう

厚揚げは、手軽で、ボリュームも栄養もある万能食材です。
煮崩れしにくいため、給食では煮物に多く使われています。
味がしっかり染みこんでいて、ご飯にもぴったりのおかずでした。
今日も寒さが厳しかったので、野菜たっぷりの温かいおかずで
ほっとすることができました♪

★コッペパン
★クリームシチュー
★はなやさいサラダ
★ぎゅうにゅう

クリームシチューは人気のメニューで、
以前広原小のリクエスト給食として採用されました♪
ホクホクとした大きめのじゃがいもがたっぷり入っていました。
「今日の夜ご飯もシチューです！でもおいしいから嬉しいです！」
と話してくれた１年生でした。

ブロッコリーやカリフラワーを使ったサラダは、
サラダで一番好き！と言う人も多かったです。
可愛らしい見た目で、ドレッシングもおいしいですね。

今日は風が強く、冬の寒さへ逆戻りしてしまったような１日となりました。
寒暖の差が激しいので、衣服を調節して体調を崩さないように気をつけましょう。

★むぎごはん
★やさいのうまに
★キャベツともやしのすのもの
★ぎゅうにゅう

温かい煮物でほっこり、野菜もたっぷり摂ることができる献立でした！
キャベツは、地元高原町でとれたものだそうです。
シャキシャキとした歯ごたえがよく、さっぱりおいしいすのものでした。
キャベツの緑色とコーンの黄色が春らしい一品でした♪

月曜日、朝から雨降りな１週間のスタートでしたが、
全員が元気に登校することができ、
今日で全員が揃った日「５０日」を達成することができました！
春休みまで、この調子で元気に頑張れるといいですね！

先日は、お忙しいなか、「広っ子弁当の日」へのご協力ありがとうございました。
「チャレンジカード」楽しく読ませてもらっています（＾＾）

★あげパン
★肉だんごのスープ
★ほうれん草のごまあえ
★ぎゅうにゅう

今日は「あげパン」でした！
外側はさくっとしていて、きなこがたっぷりかかったあげパンは
給食室で一つ一つ色を見ながら、裏返して丁寧に揚げてくださっています。
調理の方が、「あげパンは、大きなフライヤーで揚げるからおいしくできます！」と
話してくださいました。家庭で作るのとは全然違うそうです。
さすが昔からの給食の定番人気メニューですね！

明日３日（金）はお別れ遠足のため、更新をお休みします。
広っ子弁当の日、楽しみにしています♪

★ちらしずし
★ちぐさやき
★はまぐりのお吸い物
★ひなあられ
★ぎゅうにゅう

３月に入りました。少し早いですが、今日は「ひな祭り給食」でした。
献立表の一言メモを紹介します。

ひなまつりは、桃の節句といいます。
ちらし寿司の寿司は、縁起がいいものという意味を持っています。
お吸い物のはまぐりの貝殻は、対になっているものでなければぴったりと合いません。
これは、仲のよい夫婦をあらわしていて、よい人と結婚して生涯仲良くすごせますようにとの願いがこめられています。
ひなまつりの料理や色には、縁起のよい意味がこめられています。

６年生の感想を紹介します。
「ちらし寿司が、甘酸っぱくてとってもおいしかったです！」

★コッペパン
★わふうスパゲティ
★チーズサラダ
★ぎゅうにゅう

いよいよ２月最終日となりました。
今日の給食は、野菜たっぷりな和風のスパゲティでした♪
スパゲティに使われていたぶなしめじは野尻町、
サラダのキャベツやきゅうりは高原町産だそうです。
地元でとれた食材を、おいしくいただきましょう。

今週３日（金）はお別れ遠足のため、給食はありません。
お弁当の準備をよろしくお願いします。
あわせて、自分で作る「広っ子弁当の日」へのご協力もお願いいたします。

★むぎごはん
★とりのからあげ
★せんキャベツ
★わかめのすましじる
★ぎゅうにゅう

今日は高原中学校のリクエスト献立でした！
「とりのからあげ」は、小学生にも中学生にもやっぱり大人気ですね！
給食室で揚げてくださっているからあげは、
できたてで、衣がサクサクしていてとってもおいしかったです！

６年生教室では誕生日の友だちのお祝いと牛乳かんぱいが
行われていました♪
小学校で食べる給食もいよいよ残り少なくなってきました。
一日一日を大切に過ごしたいですね。

★むぎごはん
★さばのしおやき
★ごまあえ
★おしだいずのみそしる
★ぎゅうにゅう

今日は和風の献立でした。
さばは少し塩気がきいていて、皮までパリッと香ばしくておいしかったです。
「押し大豆」は、水で戻した大豆をつぶして、もう一度乾燥させたものです。
つぶしてあるので、火が通るのが早いそうです。
大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養たっぷりで、
特に良質なたんぱく質を摂ることができます。
大豆の栄養パワーを普段の食事からとりいれてみましょう♪

★コッペパン
★あげぎょうざ
★えだまめ
★ごもくちゅうかスープ
★ぎゅうにゅう

今日はパリパリと揚がった「あげぎょうざ」でした。
休み時間から、「なんかコロッケみたいなにおいがする～！」と
楽しみにしていた子どもたちでした。
一人２個ずつでしたが、「もっと食べたかった」とのことでした。

５年生は、なかなか残さいを減らせなかったのですが、
この頃完食連続記録更新中です！
その秘訣を聞いてみると、「みんなで協力することです！」と答えてくれました。
もうすぐいよいよ最上級生！頼もしいです（＾＾）

★むぎごはん
★とりにくとさといものみそ煮
★ようふうしらあえ
★ぎゅうにゅう

「白和え」といえば和食の代表的な料理ですが、
マヨネーズで和えてあったり、ハムが入っていたりして、
児童の皆さんにも食べやすいような味付けに工夫されていました。
隠し味に味噌を入れているのもポイントだそうです！
ほうれん草のような葉物野菜は、加熱するとかさが減り、
量を多く摂ることができます。
厚生労働省によると、１日に野菜を成人で３５０g以上、
小学生で２４０g～３００g摂ることが望ましいと言われています。
意識しないとなかなか摂ることができない量だと思います。

宮崎県でも、野菜摂取を広く県民全体に呼びかけています。
（「１日プラス１００g！ベジ活推進事業リーフレット」より）
野菜は体の調子を整えるだけでなく、
生活習慣病を予防する栄養素がたくさん含まれています。
毎日のちょっとした工夫で少しでも多く取り入れられるといいですね♪