今日の給食
2016年9月の記事一覧
【今日の給食】けいはん
★けいはん
★かみかみサラダ
★ぎゅうにゅう
今日の鶏飯(けいはん)は、鹿児島県奄美大島の郷土料理です。
錦糸たまご、しいたけ、つけものなどの具材とねぎ、きざみのり、ごまなどの
薬味をのせ、とりがらスープをかけて食べる料理です。
暑い地方ならではのお茶漬け風の料理で、
あっさりして食べやすく、栄養もたっぷりです。
つけものの歯ごたえが良いアクセントになっていました♪
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