2018年3月の記事一覧

★むぎごはん
★さばのしおやき
★こっぱなます
★ごんぼじる
★ぎゅうにゅう

今日は給食で日本一周「福井県・大阪府」のメニューでした！

こっぱなます→福井県
木をけずるときにできる木くずのことを「こっぱ」と呼ぶそうで、
この料理の大根はその「こっぱ」のように切ることから、
「こっぱなます」と呼ばれるようになったそうです。

ごんぼじる→大阪府
ごんぼじるの「ごんぼ」はごぼうのことです。
しょうゆで味付けをします。おからが入っているのが特徴ですが、
給食でおからを入れるのは難しいので、代わりに豆腐を入れているそうです。

給食インタビュー
今日は、６年生の夏鈴さんでした♪

汁物には、ごぼうの他にも、
キャベツ、こんにゃく、にんじんなど、
たっぷりの具材が入っていていました。
野菜もたくさん食べることができましたね（＾＾）