麦ごはん、豚肉と根菜の煮物、洋風白和え、ふりかけ

煮物は、レンコンやごぼうなどの根菜の食感がよいです。洋風白和えは、豆腐で和えられた野菜やハムがマヨネーズで味付けされています。今日もおいしい給食に感謝です。

麦ごはん、なめこ汁、肉野菜炒め

 なめこの「 ぬめり」成分には食物繊維やコンドロイチンなどが豊富に含まれており、腸内環境を整えたり、のどや胃の粘膜を保護したりする効果があるそうです。とても美味しいくて、健康にもよい給食です。

ココア揚げパン、肉団子のスープ、野菜サラダ

今日は揚げパンです。香しいココアの風味がしてとても美味しいです。つくねや鶏肉、小松菜、マロニーなどが入ったスープも具材がたっぷりでワクワクするメニューです。

わかめごはん、味噌おでん、キャベツのごま和え

今日は、子どもに大人気のわかめごはんでとおでんです。おでんはカツオ節で出汁をとり、味噌で味付けられているので、おでんの具を楽しむことができる今日もおいしいメニューです。

麦ごはん、茎ワカメのスープ、チャプチェ

今日は韓国料理のチャプチェです。春雨の食感がとてもおいしいです。スープは茎ワカメにエノキ、にんじん、つくね、豆腐も入った具だくさんのスープで、こちらもとてもおいしいです。

麦ごはん、かぼちゃの味噌汁、豚丼の具

今日は子どもたちに大人気の丼ぶりメニューです。味噌汁は、かぼちゃの甘さを感じる優しい味わいです。豚丼の具は豚肉や玉ねぎ、にんじん、かまぼこなどが甘辛く味付けされていて、今日もおいしいです。

栗ごはん、みぞれ汁、五目きんぴら

栗の鮮やかな黄色とごはんの白色がとてもきれいです。五目きんぴら、みぞれ汁も大変おいしく、秋の味覚を存分に味わうことができます。

減量コッペパン、汁ビーフン、白菜サラダ、はちみつ&マーガリン

 ビーフンは、豚肉や白菜、タケノコ、キクラゲなどが入っていて、汁たっぷりでとてもおいしいです。はちみつ&マーガリンもパンによく合います。

麦ごはん、かねんしゅい、タラとゴボウの甘辛揚げ

「かねんしゅい」は宮崎県の郷土料理で、「かね」（さつまいも）と「しゅい」（汁）からなる「さつまいもの汁」という意味です。たくさん具材にとろみがついていてとてもおいしいです。甘辛揚げも味付けがよくて、ごはんが進むメニューです。

麦ごはん、八宝菜、バンバンジー

八宝菜は、豚肉やキャベツ、シイタケなど多くの具材が入っています。特にヤングコーンとタケノコの食感が抜群です。バンバンジーは、もやしやキュウリなどの野菜に加えて、鶏肉も入っていて、こちらも具沢山で食欲をそそります。

減量黒糖パン、キノコのペペロンチーノ、野菜サラダ

シメジ、エノキ、エリンギなどキノコだけでなく、ベーコン、にんじん、アスパラなどが入ったパスタには少しの唐辛子で味付けされていて、とてもおいしく食べることができます。

野菜サラダには、今日も小林産のキュウリが使われています。

麦ごはん、厚揚げのうま煮、ごま酢和え

うま煮には、厚揚げだけでなく、豚肉、ジャガイモ、コンニャク、ニンジン、しいたけ、青豆が入っています。ごま酢和えのキュウリは小林産です。

麦ごはん、豚汁、「まごわやさしい」ひじきの煮物

 「まごわやさしい」とは、「ま」は豆類、「ご」はごまなどの種実類、「わ」はわかめなどの海藻類、「や」は野菜、「さ」は魚介類、「し」はしいたけなどのきのこ類、「い」はいも類のことです。健康的でおいしい献立です。

米粉パン、秋野菜のクリーム煮、日向夏サラダ

クリーム煮には、秋の食材であるサツマイモや栗が入っています。その他にも鶏肉やニンジン、グーンピース、シメジも入っていてとても具沢山でおいしいです。サラダも柑橘系のさわやかな香りがして食欲をそそります。

麦ごはん、吉野煮、小松菜のごま和え

吉野煮のとろみのおかげで、鶏肉や豆腐、ゴボウ、こんにゃくなどの具材をおいしくいただくことができます。小松菜のごま和えもごまの風味が香り、今日もがご飯がすすみます。

減量麦ごはん、味噌ラーメン、中華サラダ

豚肉、キクラゲ、タケノコ、ニンジンなどたくさんの具材が入っている味噌ラーメンです。中華サラダには野菜だけでなく。ほぐされた鶏肉も入っていて、こちらもとてもおいしいです。

麦ごはん、五目スープ、シューマイ、炒めもやし

五目スープはベーコン、豆腐、シイタケ、ニンジン、長ネギ、チンゲン菜が入っています。シイタケから出た出汁とベーコンの風味がスープの味をよりよくしています。シューマイも添えられていて、今日もおいしくいただくことができます。

麦ごはん、わかめスープ、焼肉

わかめスープには、豆腐やエノキ、ニンジン、長ネギが入っていて、焼肉との相性が抜群です。焼肉にはキャベツ、カラーピーマンなども入っていてごはんが進みます。

チーズパン、コーンスープ、マカロニサラダ、焼きプリンタルト

今日から２学期が始まりました。おいしい給食も再開です。マカロニサラダにはキュウリやニンジン、ハムが入っています。スープはコーンの甘みを楽しめます。デザートのタルトもとてもおいしいです。

【目の愛護デー献立】

ピラフ、ポトフ、サーモンチーズフライ

今日のポトフには、ニンジンやほうれん草などたくさんの野菜が入っています。緑黄色野菜には、目の疲れを取るビタミンAがたくさん含まれています。サーモンに含まれる「アスタキサンチン」や「DHA」は、視力回復や疲れ目解消、眼病予防に効果が期待できるそうです。おいしくて、健康にもよいメニューです。