麦ごはん　かねんしゅい　豚肉のピリ辛炒め　牛乳

　かねんしゅい？　多分ネットで検索しても出てこないメニューの一つです。「かねんしゅい」とは西諸県に伝わるイモの粉（でんぷん）（＝かね）を使ったお汁（＝しゅい）のことです。ちょと甘みのある「かね」がとても美味しかったです。昔から伝わる伝統的な料理、大切にしたいですね。豚肉のピリ辛炒めはご飯がすすみました。