【目の愛護デー献立】

ピラフ、ポトフ、サーモンチーズフライ

今日のポトフには、ニンジンやほうれん草などたくさんの野菜が入っています。緑黄色野菜には、目の疲れを取るビタミンAがたくさん含まれています。サーモンに含まれる「アスタキサンチン」や「DHA」は、視力回復や疲れ目解消、眼病予防に効果が期待できるそうです。おいしくて、健康にもよいメニューです。