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2/17(火)

キムタクご飯、中華スープ、揚げ餃子

 

「キムタク」とは、キムチとたくあん(「キム」+「タク」)をご飯に混ぜ込んだ料理です。キムチとたくあんのパリパリとした食感が絶妙です。スープは豆腐やベーコン、チンゲン菜、ニンジン、キクラゲが入っていて、キムタクご飯とよく合います。揚げ餃子は、ニンニクの風味のおかげで食欲が掻き立てられます。