今日の給食

野菜の価格が気になりますが…


【チーズパン じとっこと夏野菜のトマト煮 フルーツポンチ 牛乳】
 長雨などの影響で、野菜の価格が高騰していますね。給食ではありがたいことに、今年度もじとっこやマダイ等の食材補助事業があるため、野菜をたくさん使うことができています。今日はじとっこと夏野菜を使ったトマト煮でした。じとっこが大きめにカットされていたので、地鶏ならではの触感が味わえておいしかったです絵文字:笑顔
 今日の給食放送一口メモは、ズッキーニについてでした。
今日の大きいおかずには、夏野菜が3つ入っています。何か分かりますか? …答えは、トマト、なす、ズッキーニです。ズッキーニは、見た目はきゅうりと似ていますが、実はかぼちゃの仲間です。きゅうりは蔓にぶら下がって実がなりますが、ズッキーニは、太い軸から突き出すように実がなります。イタリア料理やフランス料理で一般的に使われる野菜で、宮崎県でもたくさん作られています。今日の川南町でできた食べ物は、じとっこ、なすです。