３月１９日（木）

今日の献立

・ごはん

・牛乳

・さつま汁

・高菜そぼろ丼

　今日は高菜そぼろ丼でした。卵がふんわりとして、豚ミンチや高菜、にんじんととてもよく合っていました。さつまいもの自然な甘さのさつま汁もとてもおいしかったです。

　今年度の給食もあと３回ほどとなりましたが、毎日美味しくて安心安全な給食が食べられることに、心から感謝しています。今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

【給食一口メモ】

　卵には、【熱を加えると固まる】、【水と油を均一に混ぜ合わせる】、【泡立つ】という大きな３つの性質があります。その性質を利用して、卵焼きやマヨネーズ、ケーキなどいろいろな料理や調味料が作られていますよ。

　卵の魅力は他にも、栄養価が高いこと、色がきれいなことなどもあります。今日も高菜そぼろ丼に卵そぼろを加えて、彩りよく仕上げました。お好みで具をごはんにかけて、丼にして食べましょう。