8月27日の献立

【献立】もち麦ごはん・厚揚げの中華煮・パンサンスー・牛乳



【献立一口メモ】パンサンスーは中華料理の定番です。拌（パン）は混ぜるということ、三（サン）は３種類の材料のこと、スーは糸のことで、細く切った３種類の材料を和えた料理のことをパンサンスーといいます。今日は、厚揚げの中華煮と組み合わせました。１食分の献立は中華なら中華で統一するのが基本です。