食育

７月７日の給食

投稿日時 : 2016/08/02  担当者６ 
＜今日の献立＞
わかめご飯・かぼちゃのそぼろ煮・七夕汁・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　食品の選択
　 かぼちゃは夏が旬の食べ物です。かぼちゃには体の調子を整えるビタミンが多く含まれています。あのきれいなオレンジ色は体の中でビタミンA に変わるカロテンの色です。また、かぼちゃには、ビタミンCも多く含まれています。夏場は紫外線の量が増え、私たちの体は日に焼けて肌の色が変わり、肌にしみを作ったりします。これを抑える効果があるのがビタミンCやAなどです。七夕汁はオクラを星に、魚ソーメンを天の川に見立てた澄まし汁です。