食育

7月11日の献立

【献立】減量パン・チョコマーガリン・たらこスパゲティ・夏野菜サラダ・牛乳

【献立一口メモ】「たらこ」は、「鱈の卵」=「鱈の子」を塩漬けにしたものです。韓国ではスケトウダラのことを「ミョンテ(明太)」と呼ぶことから、「ミョンテ(明太)の子」=「明太子」と呼びます。
このように、もともと「たらこ」と「明太子」は同じものを指していたのです。今日のたらこスパゲティには、たらこの他に、鶏肉、イカ、玉ねぎ、にんじん、パセリ等色々な食材が入っています。おいしく食べてください。