9月4日の給食

＜今日の献立＞
食パン・大豆バター・炒り豆腐・枝豆サラダ・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　食品の選択
　今日の枝豆サラダに入っているひじきは、肌を健康に保つビタミンＡ、お腹の調子を良くする食物繊維がたくさん含まれています。また、鉄分やカルシウムも多く、貧血予防や、骨を強くして骨粗鬆症の予防にも効果があります。成長期の皆さんに必要な食べ物です。ひじきの煮物が嫌いな人も、サラダにすると食べやすくなります。水で戻して茹でてサラダに入れるだけですので、お家でも食べてみてください。