食育

11月24日の給食

<今日の献立>
高菜めし・団子汁・へべす味噌和え・牛乳



<一口メモ> 食に関する指導目標 : 食文化
 今日は、熊本県特産の高菜漬けを使った高菜飯です。漬け物嫌いの人も炒めてご飯に混ぜることで食べやすくなります。団子汁はみそ味にすることが多いのですが、副菜を酢みそ和えにしているので、団子汁はしょうゆ味にしました。