食育

１月１９日の給食

投稿日時 : 2016/02/04  担当者６ 
＜今日の献立＞
菜めし・卵焼き・ブロッコリー・みそ汁・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　食品の選択
　食べ物をむだにしないで全部丸ごと食べる工夫を、昔の人たちはしてきました。大根は皮をむいた中身を料理して食べたら、皮はきんぴらに、そして葉っぱは、ご飯と混ぜて菜飯に、一つの野菜をそんなふうに工夫して、丸ごと使って残さず食べていたのです。今日は大根葉を使った菜飯にしました。大根葉には、風邪を予防するビタミンがたくさん含まれています。残さず食べましょう。