1月16日の給食

　《今日の献立》麦ご飯　韓国風すき焼き　キムチ和え　牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標：食文化　
韓国料理の味付けは、しょうゆ・ごま油・にんにく・ねぎ・しょうが・唐辛子を使うことが多く、このような味付けをした料理を韓国風と言っています。韓国料理は、野菜が多く栄養バランスがとれています。韓国では、キムチが学校給食に毎日ついており、食堂でもキムチは無料で食べられるそうです。