今日のメニュー
　　　麻婆豆腐　　錦糸卵のごま和え　　麦ごはん　　牛乳

　コメント
　　　　麻婆豆腐は給食の定番メニューですが、錦糸卵のごま和えは、本年度初メ
　　　ニューだと思います。さっぱりしていて、今日のように残暑の厳しい中でもお
　　　いしくいただけました。ごちそうさまでした。

　今日のメニュー
　　　夏野菜カレー　　スタミナサラダ　　　　牛乳

　コメント
　　　　２学期がスタートしました。そして給食も始まりました。１学期の締めがチ　　　
　　　キンカレーならば、２学期のスタート夏野菜カレーです。そして、元気の出そ　　
　　　うな献立名「スタミナサラダ」ですが、ニンニクが使用してあったのでしょう　　　
　　　か、ニンニクの香りがしました。２学期もおいしい給食をお願いします。

　今日のメニュー
　　　チキンカレー　　フルーツヨーグルト　　　　牛乳
　　　ラッキーにんじんの日

　コメント
　　　　今日は、１学期最後の給食でした。そして、子ども達の大好きなカレーでし　　　
　　　た。カレーって不思議ですね。さっぱりしている料理でもないのに、今日のよ　　
　　　うな蒸し暑い日でも、するっと口に入っていきます。おまけに、今日は「ラッ　
　　　キーにんじんの日」でした。星の形に切ったにんじんが入っていて、それが　　　
　　　入っていた人はラッキーという趣向です。栄養職員や調理員さん方の工夫がう　　
　　　かがえます。私が勤務した他の学校でも、同じような取組をしていた学校もあ
　　　りましたが、わりと一人に一個は入っているような代物でした。しかし、西郷　
　　　の給食のレア度はすごい。出会った子ども達に、「ラッキーにんじん入って
　　　た？」と尋ねても、ほとんど「入ってなかった。」の返事。そんな中、田代幼
　　　稚園の「たんぽぽ」さんには、７人しかいないのに２人も入っていましたよ。
　　　それはそれは自慢気でしたし、入ってなかった子ども達からは羨ましがられる
　　　し、これだとにんじん嫌いの子どもでも、喜んで食べるでしょうね。
　　　　今日は、ドラマのあった給食でしたので、長いコメントになりましたが、楽
　　　しくておいしい給食も、しばらくお休みです。その間、「今日の給食」コー
　　　ナーもお休みします。
　　　　次回は、２学期始業の日の８月２７日（月）からのスタートです。そして、
　　　その日の献立を確認したところ、なんと「夏野菜カレー」でした。

　今日のメニュー
　　　フィッシュバーガー　　ビーンズスープ　　　　牛乳

　コメント
　　　　今日は、子ども達の大好きなバーガーでした。中にはさむ具材は、外がサ
           クッ、中がジューシーな魚フライとキャベツ、それにスライスチーズでした。
           もちろん子ども達が好きな味ですが、作って食べる楽しさもあるようです。今
           日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　今日のメニュー
　　　かぼちゃのそぼろ煮　　洋風白和え　　　　むぎごはん　　　　牛乳

　コメント
　　　　かぼちゃのそぼろ煮は、かぼちゃがとろりと溶けて、他の具材と絡みあい、
           全体が甘く仕上がっていました。洋風白和えは、確かに普通の白和えより洋
           風っぽく感じられましたが、マヨネーズが入っていたようです。ひんやりと冷
           やしてあって、おいしかったです。ごちそうさまでした。

　今日のメニュー
　　　彩りどんぶり　　　モロヘイヤスープ　　　牛乳

　コメント
　　　　今日は彩りどんぶりでしたが、これに似た弁当等をよく食べることがありま
          すよね。（例えば、鶏そぼろ弁当、鶏そぼろ丼、宮崎の駅弁「しいたけ飯」な
          どなど）共通しているのは、そぼろ風にした肉や卵（錦糸卵の場合も）が入っ
          ていること。ちょっと、さぱさぱしていて、水分がありませんので、お茶や汁
           物がほしくなりますね。今日は、その役をモロヘイヤスープが補ってくれまし
           た。とろとろしたスープで、こくがあり、とてもおいしかったです。ごちそう
           さまでした。

　今日のメニュー
　　　じゃがいものチーズ煮　　　コーンサラダ　　　黒糖パン　　　牛乳

　コメント
　　　　じゃがいものチーズ煮は、チーズがふんだんに使用してあり、じゃがいもとしっかり絡　　
　　 んで、全体的にまったりと仕上がっていました。濃厚なチーズの味がして、おいしかった
　　 です。毎日のように提供されるサラダですが、本日のサラダは、コーンがたっぷり入った
　　 コーンサラダでした。食欲がなくなるこの時期のサラダはありがたいですね。黒糖パンは
　　 黒糖の香りがして、いつものパンより甘く感じました。今日もおいしくいただきました。ごち　
　　 そうさまでした。

　今日のメニュー
　　　麻婆なす　　　パンサンスー　　　むぎごはん　　　牛乳

　コメント
　　　　麻婆なすは、たくさん入ったトロトロのなすが餡としっかり絡み、白いごはんとの相性も
　　  よかったです。パンサンスーは、初めて聞くメニューだったのでネットで調べてみると、　　
　　　「中華風酢の物」とありました。給食によく登場する「春雨サラダ」に似ているなと思いま
　　　した。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。（今日は、写真がちょっと汚い
　　　です。食べている途中で、写真を撮っていないことに気付き、食べかけの様子を写真に
　　　撮ってしまいました。ごめんなさい！）

　今日のメニュー
　　　うまに　　　納豆サラダ　　　むぎごはん（ふりかけ）　　　牛乳

　コメント
　　　　今日のメニューの一つに「納豆サラダ」なるものが登場しました。普通のマヨネーズで　　
　　 和えたサラダに、納豆を加えて和えてあるサラダと想像していただければよいでしょう。さ
　　 らに、和風の調味料（みそorしょうゆ）が加えてあったような感じもしました。このサラダを　
　　 見た時、きっと抵抗を示す子どもが多いだろうなあと思っていたら意外でした。結構「おい
　　 しい。」と言って食べる子どもがいました。私が確認したところでは、食べられなかった子
　　 どもはいなかったようです。そのへんは栄養職員や調理員さんは考えて作られているの
　　 でしょうね。ごちそうさまでした。

申し訳ございません。写真を撮るのさえ忘れて給食を食べました。

　今日のメニュー
　　　さかなのカリカリフライ（そえブロッコリー）　八杯汁　　むぎごはん　　　
　　　牛乳

　コメント
　　　　今日の給食のメニューの一つに「八杯汁」がありました。最近マスコミ等で
　　　も取り上げられていますが、延岡市では、郷土料理である「八杯汁」の知名度
　　　を高め、チキン南蛮に次ぐ延岡のご当地グルメに育てようという動きがありま
　　　す。名前の由来は八杯も食べてしまうぐらいおいしいからとか、だし汁の分量
　　　を八杯使うからとか、１丁の豆腐で八人分作れるからとか、諸説があるようで
　　　す。今日の給食の八杯汁は、あげ、しいたけ、ごぼう、にんじん、とうふ、こ
　　　んにゃく等々と具だくさんでした。今日もおいしくいただきました。ごちそう
　　　さまでした。