今日のメニュー
　　　手作りコロッケ（添えキャベツ）　大根のみそ汁　麦ご飯　牛乳　　　　
　コメント
　　　まるでコロッケ定食という感じのメニューでした。コロッケ、みそ汁をおかず
　　にご飯がおいしかったです。
今日の給食ズームアップ！

　今日のズームアップは手作りコロッケです。このボリュームのあるコロッケを見て
下さい。丸い俵のようなコロッケで手作り感のあるコロッケでした。

　今日のメニュー
　　　豚肉の生姜焼き　ポテトスナップサラダ　豆腐とあおさのスープ
　　　麦ご飯　　牛乳　　　　
　コメント
　　　今日は「地産地消美郷の日」でした。「今日の給食」コーナーの写真は、検食
　　用の膳を撮っているのですが、写真に一品写っていません。「ポテトスナップサ
　　ラダです。ポテトサラダにスナップエンドウが入ったサラダだと想像していただ
　　ければと思います。シャキシャキとした食感がアクセントになりました。
今日の給食ズームアップ！

　今日のズームアップは、豚肉の生姜焼きです。黄色や赤のピーマンが入っており、
彩りも鮮やかでした。

　今日のメニュー
　　　肉団子スープ　パリパリサラダ　ココアトースト　牛乳　　　　
　コメント
　　　今日はパンの日でしたが、ココアトーストをとてもおいしそうに食べていまし
　　た。パリパリサラダは、野菜の上にポテトチップスがのっていました。納得！今
　　日も西郷中学校３年生のリクエスト献立でした。
今日の給食ズームアップ！

　今日のズームアップは、肉団子スープです。写真のような小ぶりの肉団子が何個も
入っていました。肉団子の旨味が、スープいっぱいに広がって、とてもおいしかった
です。

　今日のメニュー
　　　鶏天ご飯　　もやしの梅肉和え　　菜の花おすまし
　　　麦ご飯　　牛乳　　　　
　コメント
　　　今日は、ちょっと豪勢だなと思ったら、西郷中学校３年生リクエスト献立でし
　　た。鶏天ごはんは、いつも子どもたちの人気メニューです。もやしの梅肉和えと
　　菜の花おすましは、春の香りがしました。
今日の給食ズームアップ！

　今日のズームアップは、鶏天ご飯です。鶏天ご飯は、ご飯と混ぜてあるので、小さ
な鶏天と想像されるかも知れませんが、結構大きな鶏天が、多く入っていました。ご
飯に鶏天の味と香りが付いて、とてもおいしかったです。

　今日のメニュー
　　　五目豆　キャベツとちりめんの酢の物　麦ご飯　　牛乳　　　　
　コメント
　　　キャベツとちりめんの酢の物は、さっぱりとして食べやすかったです。ちりめ
　　んが入っており、磯の香りのする酢の物でした。
今日の給食ズームアップ！

　今日のズームアップは、五目豆です。この大豆は、少し固めでしたが、噛めば噛む
ほど甘く感じられておいしかったです。写真のように、いろいろな具材が入っていま
した。

　今日のメニュー
　　　照り焼きチキン　ゆずドレッシングサラダ　わかめスープ
　　　麦ご飯　　牛乳　　　　
　コメント
　　　今日のサラダは、ゆずドレッシングサラダでした。あのサッパリとして爽やか
　　な味のするドレッシングが何とも言えません。スープはわかめたっぷりで、おい
　　しかったです。
今日の給食ズームアップ！

　今日のズームアップは、照り焼きチキンです。この照りがいいですね。見た目のと
おり、味も格別でした。

　今日のメニュー
　　　マカロニグラタン　ビーンズスープ　ミルクパン　牛乳　　
　コメント
　　　今日は恒例の「ラッキーにんじんの日」でしたが、あいにく私のスープには
　　ラッキー人参は入っていませんでした。でも、グラタンもスープもとてもおいし
　　かったのでラッキーでした。
今日の給食ズームアップ！

　今日のズームアップは、マカロニグラタンです。グラタンにはチーズも入っていま
したが、表面は粉チーズではなく、パン粉でした。中はクリーミーでおいしかったで
す。

　今日のメニュー
　　　うま煮　かみかみごぼうサラダ　むぎごはん　牛乳　　
　コメント
　　　うま煮は、じゃがいも、大根、にんじん、こんにゃく・・・といろいろな具材 　　　
　　が入っており、それぞれの具材のおいしさを楽しめました。ごはんとの相性もよ
　　かったです。
今日の給食ズームアップ！

　今日のズームアップは、かみかみごぼうサラダです。献立名通り「かみかみ」しな
がらごぼうの味と食感を楽しみました。コーンや人参も入っていました。

　今日のメニュー
　　　豆腐チャンプルー　白菜のごま醤油　むぎごはん　牛乳　　
　コメント
　　　チャンプルーとは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味だそうで、豆腐とい
　　ろいろな食材をいためた料理です。最近では「ゴーヤチャンプル」や「素麺チャ
　　ンプル」等もよく耳にするようになりました。
今日の給食ズームアップ！

　今日のズームアップは「白菜のごま醤油」ですが、白菜よりも細長く切られた大根
のインパクトの方が強かったです。甘いごま醤油で、漬け物感覚で食べることができ
ました。

　今日のメニュー
　　　ちらし寿司　　鶏肉と根菜の五目汁　　
　　　ほうれん草とツナのアーモンドサラダ　牛乳　　ひなあられ　　
　コメント
　　　今日は、「ひなまつり」にちなんだメニューでした。どれもおいしかったです
　　が、ちらし寿司は格別のおいしさでした。今日は、ひなあられもデザートに付い
　　てきました。
今日の給食ズームアップ！

　今日のズームアップは、ちらし寿司です。ちりめんじゃこやごぼう、かまぼこ、に
んじん等々、いろんな具材が入っていました。彩りもきれいです。

　今日のメニュー
　　　ハンバーガー　ミネストローネ　　　牛乳　　
　コメント
　　　ハンバーガーは、もちもちパンに、はさむ具材が、チーズ、ハンバーグ、キャ
　　ベツと具だくさんで、とってもおいしいハンバーガーになりました。ミネスト
　　ローネとの相性もよかったです。
今日の給食ズームアップ！

　今日のズームアップは、ハンバーガーの具材のハンバーグです。ソースがたっぷり
かかったジューシーなハンバーグでした。　

　今日のメニュー
　　　魚のごま焼き（添えもやし）　のっぺい汁　麦ご飯　牛乳　　
　コメント
　　　魚のごま焼きは、魚に味がしっかりと付いており、ごはんがおいしくいただけ
　　ました。ごまがアクセントになっていました。
今日の給食ズームアップ！

　今日は、日中冷え込んだので、温かいのっぺい汁は、とてもおいしく感じられまし
た。いろんな具材が、ふんだんに入っていました。

　今日のメニュー
　　　鶏肉のパン粉焼き（添えブロッコリー）　　冬野菜のコトコト煮
　　　麦ご飯　　牛乳　　
　コメント
　　　冬野菜のコトコト煮は、いろんな野菜がしっかり煮込んであって、野菜の甘味　　
　　をしっかり味わうことができました。
今日の給食ズームアップ！

　鶏肉のパン粉焼きは、衣がサクサクしていて、唐揚げや天ぷらとは、違う食感でし
た。中は、ジューシーでとてもおいしかったです。

　今日のメニュー
　　　豆腐の中華煮　　春雨サラダ　　麦ご飯　　牛乳　　デザート
　コメント
　　　今日は、デザートも付いて、ちょっと豪華ですね。デザートが付くと子どもた
　　ちも、いつも以上にうれしそう。豆腐の中華に、熱々でおいしかったです。
今日の給食ズームアップ！

　今日のズームアップは、春雨サラダです。春雨、錦糸卵、にんじん、豆・・・と彩
りも美しいですね。味もさっぱりとして、おいしかったです。

　今日のメニュー
　　　魚のバーベキューソース　　野菜たっぷりスープ　　チーズパン
　　　牛乳
　コメント
　　　野菜たっぷりスープは、献立名通り、キャベツ、にんじん、ブロッコリー、た
　　まねぎ等の野菜がたっぷり入っていました。とっても、栄養があって、体によさ
　　そうなスープでした。
今日の給食ズームアップ！

　今日のズームアップは、魚のバーベキューソースです。いつものごとく、何という
魚かわかりませんが（多分、まぐろ？）バーベキューソースが食欲をそそりました。

　今日のメニュー
　　　酢豚　　もずく汁　　むぎごはん　　牛乳
　コメント
　　　酢豚は、甘酸っぱい豚肉だけでなく、一緒に調理したタマネギやニンジン等の　　
　　野菜にもしっかりと味が付いておいしくいただけました。もずく汁とも相性がよ
　　かったです。今日もおいしくいただきました。
今日の給食ズームアップ！
、
　今日のズームアップは酢豚です。照りのある酢豚は、見た目にもおいしく感じられ
ますね。見ただけで、味が想像できそうです。

　今日のメニュー
　　　地頭鶏の梅味噌焼き（添えキャベツ）　　豆腐のすまし汁
　　　むぎごはん　　牛乳　　きんかん
　コメント
　　　今日は、地産地消・美郷の日でした。地頭鶏は、ちょっとかたかったですが、
　　さすが地頭鶏、噛めば噛むほど味があります。きんかんは西郷区の名産ですが、
　　とっても甘かったです。
今日の給食ズームアップ！

　今日のズームアップは、地頭鶏の梅味噌焼きです。肉の表面に付いているのが、梅
味噌です。肉と梅味噌の相性がとてもよかったです。

　今日のメニュー
　　　ターメリックライスのクリームソースがけ
　　　日向夏ドレッシングサラダ　　牛乳
　コメント
　　　ターメリックライスは、とても鮮やかな黄色でした。ドライカレーの色にも似
　　ていますが、味は全くの別物。クリームソースがかかっていないと、物足りない
　　感じです。
今日の給食ズームアップ！

　ライスとクリームソースのコントラストがいい感じです。小ぶりですが、プリプリ
のエビがたくさん入っていました。

　今日のメニュー
　　　炒り豆腐　　梅肉和え　　麦ご飯　　牛乳
　コメント
　　　炒り豆腐は、甘く仕上がっていて、白いご飯ともよく合いました。ご飯にかけ
　　れば、「炒り豆腐丼」の新メニューができるかも知れません。
今日の給食ズームアップ！

　今日のズームアップは、梅肉和えです。写真のとおり梅肉が結構目に入りますが、
見たほどすっぱくはありません。ほどよいすっぱさでした。かつをぶしも入っていた
ので、とてもおいしくいただけました。

　今日のメニュー
　　　コーンシチュー　フレンチサラダ　黒糖パン　牛乳
　コメント
　　　今日は、ちょっと冷え込んだ一日でしたが、コーンシチューで体も温まりまし
　　た。フレンチサラダは、さっぱりとした食べやすいサラダでした。今日も、とて
　　もおいしくいただきました。
今日の給食ズームアップ！

　クリームシチューは、じゃがいも、にんじん、肉、グリーンピースなど、彩りもカ
ラフルでした。目だ味わって、口で味わいました。