ひなたの学校「田代小」・・・ひ(一人一人が力を出し切って)な(なかまとともに助け合い)た(たくましく生きる田代の子)
田代小学校は令和3年3月31日をもって閉校しました。
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美郷町立西郷義務教育学校ホームページ (miyazaki-c.ed.jp)
今日の給食
今日の給食
1月29日(火)の給食
今日のメニュー
麻婆豆腐 もやしとほうれん草のナムル 麦ご飯 牛乳
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今日は中華料理メニューかなと思い、ナムルを調べてみたら、「朝鮮料理の一
つで、野菜や山菜をゆでるなどして、調味料とごま油で和えたもの」だそうで
す。給食は、いろんなものを食べることができるので、ありがたいです。
今日の給食ズームアップ!
今日のズームアップは、麻婆豆腐です。肉、しいたけ、にんじん、ねぎ等がたっぷ
りと入った餡が豆腐に絡んで、とてもおいしく食べられました。とろみがついた食べ
物は、冷めにくいので温かいものが食べられます。
1月28日(月)の給食
今日のメニュー
メンチカツ(添えキャベツ) じゃがいもの味噌汁 麦ご飯
牛乳 みかん
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味噌汁が出るとホッとするのは私だけでしょうか。日本の食事の基本スタイル
が「ご飯と味噌汁」なので、それに慣れてしまっているのかも知れません。今日
は、デザートにミカンがついていました。
今日の給食ズームアップ!
今日のズームアップは、やっぱりメンチカツでしょう。献立を見て、「給食のメン
チカツはどんなメンチカツかな?」と気になる人は多いことでしょう。そこで、メン
チカツの断面をズームアップ。外がサクッ、中がジューシー、かかったソースの香り
も食欲をそそります。メンチカツ大好き!
1月24日(木)の給食
今日のメニュー
ボルシチ 蓮根サラダ 黒糖パン 牛乳
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ボルシチとは何ぞやと、ネットで検索をかけると「テーブルビート(ビーツ)
をもとにした、ウクライナの伝統的な料理で、鮮やかな深紅色をした煮込みスー
プ。」と書いてあるものが多かったです。給食で出たものは、スープと言うより
シチューに近いと感じました。
今日の給食ズームアップ!
今日のズームアップは、ボルシチです。スプーンにのっているものは、豚肉とじゃ
がいも、そして玉ねぎですが、ビーフシチューに似ている感じでした。とってもおい
しそうでしょ!
1月23日(水)の給食
今日のメニュー
魚の南蛮(添え野菜) とろろ汁 麦ご飯 牛乳
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味噌汁かと思ったら、汁がとろとろとしていました。献立を見たら、とろろ汁
ということで、山芋が入っていたのですね。元気が出そうな一品でした。
今日の給食ズームアップ!
今日のズームアップは、魚の南蛮です。献立を見たら、魚名が書いてありません
でしたが、まちがいなくアジでしょう。それも大ぶりのアジだと思われます。箸
で切ってみると写真のように肉厚で、とてもおいしかったです。
1月22日(火)の給食
今日のメニュー
チキンライス 小松菜のワンタンスープ チーズサラダ 牛乳
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今日の給食は彩りも鮮やかで、とってもおいしかったです。チキンライスは子
どもたちも大好きで、何杯でも食べられそうな勢いで食べていました。小松菜の
ワンタンスープは、ワンタンがたくさん入っていて、喉ごしがよかったです。
今日の給食ズームアップ!
今日のチーズサラダのズームアップです。見た目がとっても、きれいです。星形の
チーズ、ピンクのハム、黄色いコーン、赤いにんじん、白いキャベツ・・・とカラフ
ルなサラダです。まるで宝石箱や~。味も抜群でした!
1月21日(火)の給食
今日のメニュー
白菜と春雨の中華炒め のり酢和え むぎごはん 牛乳
コメント
白菜と春雨の中華炒めは、味付けがしっかりしてあって、白いごはんとよく合
いました。のり酢和えは、のりの風味がしておいしかったです。ごちそうさまで
した。
1月18日(金)の給食
今日のメニュー
いらかぶ入り野菜炒め 味噌けんちん汁 むぎごはん 牛乳
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昨日、3・4年生が収穫した「いらかぶ」を使った野菜炒めが、今日の給食に
登場しました。違和感はなくおいしかったですが、熱を加えたからでしょうか、
いらかぶ特有のピリ辛感はなくなっていました。いろんな料理に使える万能野菜
だなと思いました。
1月17日(木)の給食
今日のメニュー
ポトフ 海藻サラダ 揚げパン 牛乳
コメント
久々の揚げパンでした。きな粉のついた表面はカリッとしていて、中はフンワ
リとした揚げパンでした。今日は、曇り空の肌寒い一日だったので、温かいポト
フは体が温まりました。ごちそうさまでした。
1月16日(水)の給食
今日のメニュー
かけめし 白身魚フライ そえ白和え 牛乳
コメント
かけめしは初メニューでしたが、写真のように野菜や肉の具だくさんで、だし
の効いた汁がかかったごはんは、とてもおいしかったです。子どもたたちも、も
う一杯たべたいという気持ちになったのではないでしょうか。
1月15日(火)の給食
今日のメニュー
魚の塩焼き すいとん むぎごはん(おむすびころんちょ)
牛乳
コメント
おむすびころんちょ(のり)は、包装の中央の円を取り除き、そこにご飯をの
せ、逆の下の穴から通して、おむすびを作ることになります。食べておいしいだ
けでなく、自分で作る楽しみもあります。魚の塩焼きにすいとんと、おかずも充
実していた給食でした。
田代小の行事予定
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訪問者カウンタ
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美郷町立田代小学校
宮崎県東臼杵郡美郷町西郷田代620
電話番号
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伝統野菜「いらかぶ」
生長記録
満開!3/15
いらかぶが、畑いっぱいに花を咲かせました。遠くから見ると、菜の花にそっくり
ですが、近くで、よく見ると少し違います。
丈も2m近くになり、畑を覆い尽くしました。
開花2/18
所々に黄色い花が確認できます。いらかぶの中央の茎の先に、つぼみを付け、それが開花し始めました。ますます丈が高くなってきました。
再生長!2/8
一度収穫した後、刈り込みを行いましたが、わずか2週間で、収穫前の様子に
戻りそうな勢いです。本当に丈夫で生長の速いいらかぶです。
刈り込み状態1/23
込みが行われました。写真のように、すっきりとした状態になりました。
短期間に、収穫前の状態にもどるそうなので、それを見るのが楽しみです。
霜よけパオパオ1/15
いらかぶプロジェクトの黒木さんが、いらかぶの栽培園に、写真のような白い不織布(?)をかけてくださいました。パオパオというものだそうで、霜よけだそうです。いらかぶは、霜が降りると、凍って黄ばんできますが、それを防ぐためだそうです。
田代小あれこれ①
田代小あれこれ②
田代小あれこれ③-1
田代小あれこれ③-2