親子丼　牛乳　海苔酢和え
※　丼物の原点は「親子丼」に有りと考えるのですが、いかがでしょうか。シンプルながら奥深い味わいに脱帽です。少し薄味で食材のおいしさを十分に味わうことができました。味のしっかりとした「海苔酢和え」とも相性抜群です。

麦ごはん　牛乳　豚肉と白菜のオイスターソース炒め　むらくも汁
※　上質な北学園の給食メニューの中でもクオリティの高いのが「中華シリーズ」です。今日のオイスターソース炒めも絶品でした。すばらしいのひと言です。初体験のむらくも汁は、ふわふわの溶き卵が全体を優しく包んでいて、癒される一品でした。

麦ごはん　牛乳　イワシのゆず味噌煮　甘酢和え　けんちん汁　節分豆
※　今日は行事給食です。2月3日（日）の「節分」にちなんだメニューで、イワシや節分豆が提供されました。ということは、4日（月）は「立春」なのですね。寒い北郷の冬も、立春と聞くと少し寒さが和らいだように感じます。すばらしい日本の季節を味わえる給食に、心から感謝です。

マヨネーズパン　牛乳　ポークビーンズ　コールスローサラダ
※　1月最後の給食は、パンの日でした。しかもマヨネーズパン。子どもたちには大人気のパンです。今日もサイドメニューに脱帽です。たくさんの野菜がとれて、体が大喜びです。

豚とじ丼　牛乳　もやしのサラダ
※　「丼大王」を自認する筆者も感動の豚とじ丼でした。豚肉と卵のコラボレーションをつゆだくで味わえ、本当に満足できました。様々な丼物が提供される給食は、どの食堂にも負けません。品数だけでなく、味も一級品ですから。