麦ごはん　牛乳　ゴーヤチャンプル　マロニースープ
※　昨日に引き続き（？）九州　沖縄県のご当地メニューでした。ゴーヤがさっぱりとした味でした。スープの肉団子が味もよく、食べ応えがありました。

鶏天ごはん　牛乳　野菜スープ　フルーツヨグルト和え
※　今日は８年生の「リクエスト献立」の日です。鶏天はお隣大分県のソウルフードですが、美郷北学園ではそれをアレンジした混ぜごはん「鶏天ごはん」が大人気です。出汁のきいた野菜スープにフルーツヨーグルト・・・全学園生が８年生に感謝です。

【地産地消　美郷の日】
今日１５日（金）は、待ちに待った「美郷の日」の給食でした。メニューは、
麦ごはん　牛乳　美郷んかつ　ミニトマト・添えキャベツ　とろろ汁
でした。評判の高い美郷米をはじめ、豚肉、ミニトマト、豆腐が北郷産でした。いつものことながら、質の高い食材を惜しげもなく給食に使っていただいていることに、驚きと感謝の気持ちでいっぱいです。残念ながら来客中でできたてをいただくことはできませんでしたが、冷めてもおいしい「美郷んかつ」には、脱帽でした。ごちそうさまでした。

揚げパン　牛乳　オニオンスープ　コールスローサラダ
※　手間のかかる揚げパンですが、子どもたちには一番人気です。コッペパン一つ一つを揚げきな粉をまぶす作業は、本当に大変です。それを丁寧に仕上げていただいています。調理員さんに感謝の逸品です。

麦ごはん　牛乳　タイピーエン　ナムル
※　今日は熊本県のソウルフード「太平燕（タイピーエン）」です。給食で食べられるのですから、熊本県民の皆様もビックリでしょう。ご当地給食を比べる機会があると面白そうです。ごちそうさまでした。