2018年度 おいしい給食

2018年度 おいしい給食

今日の給食


麦ごはん 牛乳 きんぴらごぼう 石狩汁
※ シャキッと歯ごたえのあるごぼうとこんにゃくのきんぴらは、ごま油でほどよくまろやかになっていました。ゴロッとした鮭の入った石狩鍋もうれしい一品でした。

今日の給食


アーモンドトースト 牛乳 野菜スープ チーズサラダ
※ 今日のアーモンドトーストは、調理員さんの自慢の一品です。一枚一枚丁寧に仕上げていただいており、味だけでなく気持ちもいただけます。コショウの効いたスープもよいアクセントです。今日は間違いなく完食です。

今日の給食


ビビンバ 牛乳 春雨サラダ
※ 今日は韓国料理の代表格「ビビンバ」です。辛さを抑えてはありますが、ごま油とニンニクの風味が絶妙です。春雨サラダともよく合っていました。

今日の給食


麦ごはん 牛乳 高野豆腐の卵とじ 白玉団子汁
※ これもまた給食では定番の「高野豆腐の卵とじ」ですが、具材がたっぷりでよく味がしみていました。楽しい食感の団子汁もとてもおいしかったです。

今日の給食


麦ごはん 筑前煮 小松菜の味噌汁 こいのぼりデザート
※ 先日テレビで「筑前煮と煮染めの違い」を放送していました。すべての材料を一緒に煮るのが筑前煮でした。里芋、こんにゃく、厚揚げ、ごぼう、インゲン豆、しいたけ・・・一つ一つの素材が生きた絶品でした。今日はデザートもついていました。

今日の給食


炊き込みごはん 牛乳 あじチーズフライ ミニトマト すまし汁
※ 5月はじめの給食は「あじのフライ」。ソースや醤油をかけなくても、そのままおいしくいただけます。カリカリの衣が何ともいえません。炊き込みごはんも豊かな味わいでした。