今日の給食

2020年11月の記事一覧

今日の給食(11月30日)

投稿日時 : 2020/11/30  学校管理者  カテゴリ:今日の給食
ご飯・牛乳
木の葉丼
カリカリ和え

今日は一口メモより
『木の葉丼（このはどん）は薄く切ったかまぼこと青ねぎを鶏卵でとじた丼物です。蒲鉾(かまぼこ)とねぎ以外にはシイタケやタケノコなどを入れることもあります。石川県ではこれを玉子丼と呼ぶ飲食店が見られるそうです。名前の由来は、具材を舞い散る木の葉に見立てたもので、近畿地方の発祥なんだそうです。今日も、木の葉舞い散る秋を感じながら給食を美味しくいただきましょう。』

今日の給食(11月26日)

投稿日時 : 2020/11/26  学校管理者  カテゴリ:今日の給食
ご飯・牛乳
さばのごま衣焼き/添え野菜
里芋のみそ汁

　今日の給食。夕方4時ごろだったと思います。給食室前で下校途中の6年児童に遭遇しました。
児童：「先生今日の魚、集合体恐怖症には食べられないと思います。」
私　：「ホントだね。今日のごま衣焼き。ごまがたくさんついていたからね。
　　　　あなたは、集合体恐怖症なの？」
児童：「違います。」
私　：「だったら良かった。今日の魚も美味しかったよね。」
児童：「美味しかったです。」
と言って、「さようなら」と帰っていきました。
　東小の児童、[集合体恐怖症]という言葉を知っているところが素晴らしいです。私が小6の時には知らなかった！？ん？そもそも、そんな言葉最近出てきた言葉では・・・。調べてみました。〝トライポフォビア〟と言って2005年に命名された用語で、日本語では、[集合体恐怖症]と通称されるようです。

今日の給食(11月25日)

投稿日時 : 2020/11/25  学校管理者  カテゴリ:今日の給食
ご飯・牛乳
宮崎牛のすき焼き煮
県産揚げじゃこの甘酢和え

今日は一口メモより
『今日のすき焼き煮には宮崎牛が使われています。牛肉の栄養で注目（ちゅうもく）すべきものは「鉄分（てつぶん）」です。含まれる量は、豚肉や鶏肉の3～4倍です。特に赤身の部分に多く含まれる鉄分は「ヘム鉄」と呼ばれていて、体への吸収がとてもよいため、貧血予防に効果があります。とくに成長期のみなさんにとっては鉄の栄養は不足しがちになります。残さず食べて、鉄分補給をしてくださいね。』