コッペパン・牛乳
なすとひき肉のスパゲッティ
コーンサラダ

　今日は、旬のなすのスパゲッティ。なすが苦手な児童がいるようですが、なすの甘さが引き立ち、ひき肉とケチャップ、隠し味程度に入れたデミグラスソースで仕上げました。「美味しい」と言って食べた児童も多かったようです。
コーンサラダ！お変わりが欲しい！と言って食べていました。
どちらも旬の食材を使用した献立。人気メニューとなりました。

豪雨の影響もあり、野菜の価格が高騰していますが地産地消コーナーでの〝なす〟はわりとお手頃価格。我が家では、毎日のように、なす、トマトが食卓にならびます!(^^)!