アジ干し作業

昼休みに作業をしました。

みんなで運んで…。

塩水を流しました。

水分をふき取って、かごの中に並べます。

２年生も参加しました。

ていねいに、並べていきます。

みんなで協力して作業しました。

約２００匹分の干物になる予定です。

しばらく、風と太陽にさらして、うまみを引き出します。

干物ができたら、感謝の気持ちを込めてプレゼントします。