地元の水産物であるメヒカリを使った料理教室を実施しました。
多くの報道関係者が見守る中、料理教室が始まりました。
包丁を持って、メヒカリの調理開始です。
メヒカリの唐揚げの完成です。下味がついていて、美味しそうです。
今回は、メヒカリ丼にしました。いざ、実食!!
とてもおいしい、メヒカリ丼です。
地域の水産物であるメヒカリの料理をとおして、ふるさと延岡への誇りと愛情を育むことができました。
講師の日野様、ありがとうございました。
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