メヒカリ料理でふるさとよし

メヒカリ料理をしました。

 校区内の深海３００ｍにいるメヒカリ（アオメエソ）です。

 「ふるさとよし」を意識して、活動しましょう!!

 講師は、マルワ水産の日野さんです。

 はじめに、うろこ取りから始めました。

 保護者と一緒に、料理開始です。

 高学年は、さすがの包丁さばきです。

 下処理のあと、唐揚げにしました。

 ２年生は、タレ作りを担当しました。

 メヒカリの「かば焼き風どんぶり」の完成です。

 メヒカリの唐揚げです。

 いざ、実食～ 

 宮日新聞から取材を受けました。（12月12日：掲載）

 ケーブルメディアからも取材を受けました。（12月12日：放送）

 夕刊デイリー社からも取材を受けました。

 メヒカリは、ふるさとの宝です!!

 メヒカリの料理教室をとおして、ふるさとのよさや課題などを意識することができました。