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家庭科・調理 メヒカリ料理

地元の水産物であるメヒカリを使った料理教室を実施しました。 

 

 

多くの報道関係者が見守る中、料理教室が始まりました。

 

包丁を持って、メヒカリの調理開始です。

 

 

 

 

 

 

 

メヒカリの唐揚げの完成です。下味がついていて、美味しそうです。

 

今回は、メヒカリ丼にしました。いざ、実食!!

 

 

とてもおいしい、メヒカリ丼です。

 

 

地域の水産物であるメヒカリの料理をとおして、ふるさと延岡への誇りと愛情を育むことができました。

講師の日野様、ありがとうございました。