5年生 調理実習を行う
6月5日の1・2時間目に5年生は調理実習を行いました。ゆで卵づくりと菜っ葉のおひたしでした。
ゆでた卵を輪切りにするところが難しかったようです。ゆで卵を試食させてもらうと、黄身の部分が周りは黄色く、中央部は橙色で、よいゆで時間であったことがうかがえました。塩味でしたが、塩が適量でおいしかったです。
↑ ゆでた卵を輪切りにして盛り付けしているところ
↑ 菜っ葉のおひたし 左手での添え方がいいですね。指を曲げ、壁を作っていますね。
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