梅の実収穫、梅干し、梅シロップ作り

　４年生が梅の木の収穫と、梅干し、梅シロップ作りを体験しました。小学校の中庭に大きな梅の木が１本立っています。２月にはきれいな花を咲かせていましたが、５ヶ月後には丸々と大きな実をつけました。
　校長先生や教頭先生と一緒に無心で梅を拾い、合計で３２キロも収穫することができました。
　今回は梅干しと、梅シロップ作りに挑戦しました。もちろん児童は初めての体験です。すぐに塩と氷砂糖が溶け出し、梅の変化の様子を楽しんでいました！季節の旬を感じることができたいい体験になりました。