３色焼きそば

理科専科の教諭にお願いして、今日だけ６年生の理科の授業をさせていただきました。「水溶液の性質」の発展的内容で、ムラサキキャベツの汁を使うと酸性・中性・アルカリ性が分かるというものです。

↑ムラサキキャベツの汁を様々な水溶液に入れると、それが何性かを調べることができます。

↑麺に入っているアルカリ性の「かんすい」にムラサキキャベツの汁が反応して緑色の焼きそばになりました（右上）

そこに酸性のレモン汁を加えるとピンク色の焼きそばになります。（下）

普通にソースで炒めた焼きそば（左上）を作って３色焼きそばの完成です。

↑実験で作った３色焼きそばは、その後担任に美味しく食べていただきました。

６年生の反応が良く、楽しく授業をさせてもらえました。ありがとう６年生！