１月２９日の給食

↑　今日の給食は、減量コッペパン、牛乳、ちゃポリタン、パンプキンサラダです。

ちゃポリタンって何？と思われる方もいると思いますが、ナポリタンのめんが、ちゃんぽんめんを使っていることからこのネーミングです。

ところで、毎日のように登場するタマネギは栄養のある野菜です。タマネギは５〇〇〇年以上前の古代エジプト時代から栽培されていたようです。このタマネギは神様へのお供えに使ったり、ピラミッドを作った人々はエネルギー源として、使ったりしていたそうです。ピラミッドを作った人々は生のタマネギをかじっていたそうです。生のタマネギをかじったら、涙が出てきそうですね。なぜ、涙が出てくるのでしょうか？タマネギの中にある硫化アリルという成分が影響しているそうです。タマネギにはいい所もあり、血液をさらさらにする働きや疲れた体を元気にする働きがあるといわれていますよ。

PS：今日は肉の日ですね。