10月3日の給食
今日の献立は、ご飯、牛乳、カレーライス、フレンチサラダです。
今日のカレーライスには、少しの量ですがしょうがが入っています。しょうがの辛み成分の「ジンゲロン」には、体を温める働きがあります。そのため、かぜのひき始めや冷え性などに効果があります。また、ものの臭みを消す働きもあり、お肉などと一緒に調理をすると、臭みがなくなるとともに、お肉もやわらかくなります。一度に多くは食べられませんが、薬味や煮込み料理などに入れるとよいでしょう。
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8   | 9 1 | 10 1 | 11   | 12 1 | 13   | 14   |
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