12月12日の給食

今日の献立は、ご飯、牛乳、アジの唐揚げ、きゅうりのコロコロ漬け、ニラ玉スープです。

卵は非常に栄養価が高く、ひながかえるのに必要な栄養素をほぼ全て含んでいるため、「完全食品」とも呼ばれます。特に成長期の子供たちには、卵から摂取できるたんぱく質やビタミン、ミネラルが重要です。卵の賞味期限に関する知識は、食の安全性を考慮する上で重要です。賞味期限は卵が生で安全に食べられる期限を示しており、期限が過ぎた卵は火を通して食べることが推奨されます。適切な保存方法としては、卵を冷蔵庫で保管し、賞味期限を守りながら早めに消費することが望ましいです。

今日のアジの唐揚げは、たんぱく質が豊富で、きゅうりのコロコロ漬けとニラ玉スープは、さまざまな栄養素と味わいを楽しめる組み合わせです。