１月２４日の給食

↑　今日の給食は、ごはん、牛乳、ハヤシライス、フレンチサラダです。１月２４日からの一週間は「全国学校給食週間」です。これは、全国で学校給食の長い歴史を振り返り、給食に携わる人の苦労や努力を知り、給食の大切さを考える週間です。学校給食が始まったのは、山形県鶴岡町の私立忠愛小学校で、貧困児童を対象に無料で学校給食を実施たことが、学校給食の起源とされています。これは明治２２年のことでした。今から１３０年以上前のことですね。そのときのメニューは、おにぎり、鮭の塩焼き、菜の漬け物だったそうです。