７月１８日（金）の給食

↑　今日の給食は、ごはん、牛乳、ゴーヤチャンプルー、夏野菜のみそ汁　です。

ゴーヤはウリ科の植物で、沖縄本島では「ゴーヤー」と呼びます。全国に広がるにつれ「ゴーヤ」と短く言い表わされることが多くなりました。いぼに覆われた見た目がレイシ（ライチ）に似ていることから「ツルレイシ」、また味から「にがうり」とも呼ばれます。ゴーヤには、病気から体を守ってくれるビタミンＣが多く含まれています。また、苦みには食欲を増す効果があるとも言われています。給食のゴーヤチャンプルーはあまり苦くなく、食べやすいですよ。

※好き嫌いはあると思いますが、ゴーヤチャンプルー最高ですね！