11月6日の給食
今日の献立は、ミルクパン、牛乳、トマト鍋、マカロニサラダです。
うまみに関するクイズ:トマトに含まれるうまみ成分は他にどの食品に含まれていますか?
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正解は昆布です。トマトと昆布にはグルタミン酸が多く含まれています。
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