２月１７日（火）の給食

↑　今日の給食は、ごはん、牛乳、ホイコーロー、ぎょうざスープ　でした。

宮崎県の偉人、高木兼寛という人物を知っていますか？昔の日本では脚気という病気が流行っており、この病気は伝染病だと考えられていました。しかし、医師であった兼寛は、この病気は栄養不足によって起こることを突き止めました。後に兼寛の功績は、ビタミンの発見につながり、脚気はビタミンBが不足して起きることが証明されました。このようなことから、高木兼寛はビタミンの父と言われています。

※「道の駅高岡ビタミン館」は高岡町出身の偉人、高木兼寛さんの功績が名前の由来ですね。素晴らしい郷土の偉人ですね。