12月15日の給食

今日の献立は、ご飯、牛乳、豆腐の五目あんかけ、ひじきと牛蒡のサラダです。

「ごぼう抜き」とは、競争などで相手を一気に抜いてしまうことを指す言葉ですが、これは実際のごぼうを一気に土から引き抜く様子に由来しています。ごぼうは直線的でまっすぐな形状が特徴で、これを一気に引き抜く様子は、速さや効率の良さを表現するのに適しています。

今日の給食では、豆腐の五目あんかけをメインに、ひじきと牛蒡のサラダを添えています。これらの料理は、バランスの取れた栄養素を提供すると同時に、伝統的な日本食の美味しさも伝えます。牛蒡は食物繊維が豊富で、ひじきは鉄分やミネラルを提供し、豆腐は良質なたんぱく質源となります。