9月3日の給食

今日の献立は、ごはん、牛乳、麻婆なす、バンサンスーです。
バンサンスーは中国料理の一つで細切りしたきゅうりや大根、春雨
などを酢で和えたものです。「バン」とは中国語で「あえる」
「サン」は数字の３、「スー」は糸のように細く千切りにする
という意味があります。3種類の食材を千切りにした和え物と
いうことだそうです。今日は中国料理のメニューでおいしかったです。