１１月１８日（火）の給食

↑　今日の給食は、ごはん、牛乳、フカのあまから揚げ、ピリから汁　です。

調味料クイズです。ヒントを３つ出すので、何の調味料かを当ててください。

ヒント１　皮をむいたソラマメで作ったみそに、とうがらしや塩などを加えたもので、とても辛いです。

ヒント２　赤い色をしています。

ヒント３　麻婆豆腐などによく入れます。

正解は豆板醤です。今日は、ぴりから汁に入っています。たくさん入れると辛くなるので、少しだけ入れました。

※　フカのあまから揚げは、ご飯の進む味付けでおいしかったですよ。