１月２１日（水）の給食

↑　昨日の給食は、ごはん、牛乳、春巻き、ゆでブロッコリー、にら玉スープ　でした。

卵は、ひながかえるのに必要な栄養がつまった、ほぼ完全な栄養のある食べ物です。さて、卵は賞味期限が過ぎたら食べられないと思いますか？・・・食品の期限表示は、賞味期限（おいしく食べられることができる期限）と消費期限きげん（期限をすぎたら食べないほうがよい期限）があります。卵の賞味期限きげんは、安心して生で食べることができる期限とされています。ただし、保存状態によっても違うため、卵ごを買った後は、冷蔵庫に入れ、早めに使いましょう。そして、賞味期限がすぎたら、火を通して食べましょう。