12月21日の給食

今日の献立は、黒糖パン、牛乳、白身魚のクリームシチュー、冬野菜サラダです。

シチューに使われる魚であるタラは、深海に生息する魚です。タラは北国を代表する魚であり、特に冬に美味しいため、漢字では魚偏に「雪」を使って「鱈」と書かれます。

今日のクリームシチューでは、このタラを使用しており、白身魚の柔らかな食感とクリームの濃厚な味わいが楽しめます。黒糖パンは甘味と栄養がありシチューによく合います。冬野菜サラダは季節の野菜を取り入れたバランスの良い一品です。