１０月２２日の給食

昨日のクイズの答えです。

キャベツの葉は、１球につき何枚ぐらいあるかでした。

答えは、②５０枚でした。冬はぎっしり、春はふんわり巻いていくそうです。

↑　今日の給食は、ごはん、牛乳、大豆の磯煮、春雨の酢の物でした。

ひじきには骨や歯を丈夫にするカルシウムやマグネシウム、貧血を予防する鉄、お腹の調子を整える食物繊維がたっぷり含まれています。ひじきをはじめ、わかめ、こんぶ、もずくなどに特有の色素成分であるフコキサンチンには生活習慣病を予防する効果があります。