2月1日の給食
今日から2月ですね。年が明けてから、早くも一ヶ月が過ぎました。
今日の献立は、ご飯、牛乳、炒り豆腐、千切り大根のピリ辛和えです。
千切り大根のピリ辛和えは、名前ほど辛くはなく、キャベツや大根の食感とごま油の風味がおいしかったです。炒り豆腐は、たまごのふわふわ感とタケノコのコリコリ感が楽しめました。豆腐の味が淡泊になりがちですが、出汁の味が効いてておいしかったです。今日もごちそうさまでした。
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