調理実習②

　７月終盤に、５年生が２回目の調理実習を行いました。

　　
　今回のテーマは、「ゆでる」野菜サラダです。　　自分たちで「ゆでる」ことに適した野菜を考えました。

　　
　　
　「ゆでる」ことで、食感がよくなったり、栄養素が取りやすくなったりします。しかも、今回は、…。

　　　　　　
　　　　　
　　　　　　
　　　　　　おいしい「ドレッシング」を手作りしました。
　
　夏休み、家族と一緒にゆで野菜料理と手作りドレッシングをつくっていることでしょうね。
 
　　※　前回の実習の様子は、コチラ　 調理実習：５年