ブログ

家庭科・調理 変化を確かめよう

5年生が、家庭科室で実習を行いました。

「たまご・ジャガイモ・青菜」を「ゆでたときの変化」を確かめることが目的です。

ゆでる前と後での「見栄え・固さ・匂い・食感 等」を確かめます。

食材を水洗いして実習開始です。

「切る・むく」等の作業をしてゆでました。

ゆでた後の変化やいかに?!

「見て・試食して」変化を確かめました。

ご家庭でも、一緒に「変化」を確認してみてください。