麦ごはん

レタススープ

鶏肉とゴーヤの揚げ煮

牛乳

今日は、ゴーヤを使って揚げ煮を作りました。ゴーヤが苦手･･･という子どもが食べやすいように、わたをしっかり取って、油で揚げて甘辛く味付けしました。苦手な食べ物でも、調理方法や味つけによっては新しい味に出会い、「おいしい！」と感じることがあります。また、味覚も年齢とともに変わっていくので、以前は苦手だったものが、「好き！」に変わることもあります。苦手だから食べられないと決めつけず、まずは一口チャレンジできるといいですね。